Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, carne solamente, cocido, frito.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	57.53 g	57.53%
La energía (calorías)	219 kcal
Energía (julios)	916 kJ
Proteína	30.57 g	30.57%
lípido total (grasa)	9.12 g	9.12%
Ceniza	1.09 g	1.09%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.69 g	1.69%
Fibra, dietética total	0.1 g	0.1%
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	17 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.35 mg
El magnesio, Mg	27 mg	0.03%
El fósforo, P	205 mg	0.20%
Potasio, K	257 mg	0.26%
Sodio, Na	91 mg	0.09%
Zinc, Zn	2.24 mg
Cobre, Cu	0.075 mg
El manganeso, Mn	0.028 mg
El selenio, Se	24.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.085 mg
Riboflavina	0.198 mg
La niacina	9.663 mg	0.01%
Ácido pantoténico	1.166 mg
La vitamina B-6	0.48 mg
El folato, el total de	7 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	7 µg
El folato, DFE	7 µg
La colina, el total de	91.2 mg	0.09%
betaína	6.6 mg	0.01%
Vitamina B12	0.34 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	18 µg
retinol	18 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	59 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.46 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	5 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.8 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.46 g	2.46%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.02 g	0.02%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.06 g	0.06%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.65 g	1.65%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.66 g	0.66%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.35 g	3.35%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.36 g	0.36%
18: 1 indiferenciada	2.91 g	2.91%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.04 g	0.04%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.15 g	2.15%
18: 2 indiferenciada	1.78 g	1.78%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.09 g	0.09%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.12 g	0.12%
20: 5 n-3 (EPA)	0.01 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.03 g	0.03%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.05 g	0.05%
Colesterol	94 mg	0.09%
triptófano	0.358 g	0.36%
treonina	1.289 g	1.29%
isoleucina	1.612 g	1.61%
leucina	2.294 g	2.29%
lisina	2.583 g	2.58%
metionina	0.844 g	0.84%
cistina	0.393 g	0.39%
fenilalanina	1.217 g	1.22%
tirosina	1.031 g	1.03%
valina	1.516 g	1.52%
arginina	1.839 g	1.84%
histidina	0.947 g	0.95%
alanina	1.663 g	1.66%
Ácido aspártico	2.714 g	2.71%
Ácido glutamico	4.632 g	4.63%
glicina	1.499 g	1.50%
prolina	1.277 g	1.28%
serina	1.057 g	1.06%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg